Thürmann Preise
Die ehrliche Antwort zuerst: Die Thürmann Preise stehen nirgendwo im Internet. Die Berliner Bäckerei veröffentlicht keine Preisliste, weder auf der eigenen Seite noch über die Schäfer’s-Gruppe. Was ein Brötchen oder ein Stück Kuchen kostet, liest du nur auf dem Schild an der Theke deiner Filiale. Diese Seite zeigt dir, welche Produkte dich dort erwarten und wie du die Preise vorab einordnen kannst.
Thürmann ist eine echte Berliner Größe. Die Filialen stehen in fast jedem Bezirk, von der Müllerstraße im Wedding bis Mariendorf im Süden. Viele Läden öffnen früh und schließen spät, die Filiale in der Müllerstraße 127 zum Beispiel erst um 22 Uhr. Dazu kommen zahlreiche Verkaufsstellen in EDEKA-Märkten, die du am Schäfer’s-Schild erkennst.
Wichtig für dein Verständnis: Hinter Thürmann steht seit 1996 die Schäfer’s-Gruppe. Sortiment, Aktionen und Produktneuheiten laufen deshalb über Schäfer’s. Wenn du online nach Thürmann suchst, landest du fast immer bei Schäfer’s – das ist kein Fehler, sondern die Konzernstruktur.
Preise auf einen Blick
Diese Übersicht zeigt die bekanntesten Thürmann-Produkte aus der Standortsuche der Gruppe. Bis auf einen datierten Zeitungs-Anhaltspunkt von 2019 gibt es keine öffentlich genannten Beträge – das schreiben wir offen dazu.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Schrippe (Berliner Brötchen) | 0,34 € – Stand Mai 2019, Zeitungsbericht |
| Walnuss-Kruste, 500 g | Preis nur in der Filiale |
| Omelette-Brötchen, belegt | Preis nur in der Filiale |
| Power-Stulle, belegt | Preis nur in der Filiale |
| Schneebälle mit Sahnecreme | Preis nur in der Filiale |
| Bratapfel-Sahneschnitte | Preis nur in der Filiale |
| Frühstück für Zwei (Café-Filialen) | Preis nur in der Filiale |

Der Schrippen-Preis von 2019 zeigt nur die damalige Größenordnung: Die EDEKA-Filiale lag mit 34 Cent deutlich unter dem Handwerksbäcker im selben Artikel mit 70 Cent. Heute zahlst du sicher mehr – wie viel, sagt nur das Schild vor Ort.
Brot und Brötchen
Das Herz der Auslage sind Brote für jeden Tag und die Berliner Schrippe. Die Standortseiten der Gruppe nennen als Dauerbrenner die Walnuss-Kruste im 500-Gramm-Laib. Dazu führt die Gruppe Bio-Brote und Bio-Brötchen, für die ihre Bioland-Brote Anfang 2026 in der jährlichen Prüfung Bestnoten erhielten.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Walnuss-Kruste, 500 g | Preis nur in der Filiale |
| Mais-Karotte Brot, 500 g (Monatsbrot Oktober 2026 der Gruppe) | Preis nur in der Filiale |
| Bio-Brot, verschiedene Sorten | Preis nur in der Filiale |
| Bio-Brötchen | Preis nur in der Filiale |
| Schrippe und andere Brötchen | Preis nur in der Filiale |
| Berliner (Siedegebäck) | Preis nur in der Filiale |
Das Mais-Karotte Brot zeigt, wie die Gruppe arbeitet: Jeden Monat kürt sie einen „Liebling des Monats“. Im Oktober 2026 ist es dieses vegane Weizenmischbrot mit Kürbiskernen und Karottenstückchen. Solche Monatsbrote sind ein guter Testkauf, wenn du ein neues Standardbrot suchst.
Gebacken wird zentral: Die Brotfabrik Thürmann in Berlin beliefert rund 200 Filialen. Deshalb schmeckt die Walnuss-Kruste in Zehlendorf wie in Pankow.
Belegte Brötchen und Snacks
Für die Mittagspause belegt das Team vor Ort. Die Standortseiten listen als typische Snacks das Omelette-Brötchen und die Power-Stulle. Gäste der Café-Filiale in der Wallstraße loben in Bewertungen außerdem das Schoko-Croissant und das Mozzarella-Sandwich als beliebte Wahl.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Omelette-Brötchen | Preis nur in der Filiale |
| Power-Stulle | Preis nur in der Filiale |
| Kalle oder Karla Klops (Stulle mit Frikadelle, Neuheit der Gruppe) | Preis nur in der Filiale |
| Mozzarella-Sandwich | Preis nur in der Filiale |
| Schoko-Croissant | Preis nur in der Filiale |
Die Klops-Stullen tragen den Gruppennamen „Schäfer’s Bestes“, wahlweise mit Rinds- oder Geflügelfrikadelle, Salat und Aufstrich. Ob deine Filiale sie führt, hängt von ihrer Größe ab: Kleine Vorkassenstellen haben weniger Snacks als große Café-Filialen.
Kuchen und süße Teilchen
Süßes kann die Konditorseite des Hauses besonders gut. Als festes Produkt der Standortseiten steht die Bratapfel-Sahneschnitte in vielen Auslagen, dazu das Apfelkrüstchen. Im Oktober 2026 wirbt die Gruppe mit der Rückkehr der Schneebälle, angeboten im Doppelpack als Angebot des Monats.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Schneebälle mit Sahnecreme | Preis nur in der Filiale |
| Bratapfel-Sahneschnitte | Preis nur in der Filiale |
| Apfelkrüstchen | Preis nur in der Filiale |
| Joghurt-Kirschschnitte | Preis nur in der Filiale |
| Espresso-Nougatschnitte (Neuheit der Gruppe) | Preis nur in der Filiale |
| Walnuss-Plunder | Preis nur in der Filiale |
Neue Schnitten wie der Ube-Style Dream mit violetter Puddingfüllung zeigen die Richtung: Die Gruppe bringt regelmäßig Trendschnitten an die Theke – eher Genusskauf als Alltagsartikel.
Kaffee und Frühstück in den Café-Filialen
Viele Thürmann-Standorte sind mehr als eine Theke. Café-Filialen wie die in der Wallstraße bieten Sitzplätze, Steckdosen an den Tischen und ein Frühstücksangebot. Bekannt ist dort das „Frühstück für Zwei“, das Gäste in Bewertungen als reichlich und preislich fair beschreiben.
Einen festen Preis für dieses Frühstück nennt keine öffentliche Quelle, auch keine Kaffeepreise. Du bestellst an der Theke und nimmst dein Tablett mit an den Tisch; die Wandkarte der Filiale zeigt alle Beträge vorab.
Für Pendler zählen die langen Zeiten: Standorte an Bahnhöfen und Einkaufsstraßen öffnen oft schon um 6 oder 6:30 Uhr – Brötchen vor der ersten S-Bahn inklusive.
So sparst du bei Thürmann
Ohne Online-Preise sparst du vor allem über Aktionen und den richtigen Filialtyp. Diese Hebel sind belegt oder folgen direkt aus dem System der Gruppe.
- Nutze die Monatsangebote: Die Gruppe stellt jeden Monat Aktionen vor, im Oktober 2026 etwa die Schneebälle im Doppelpack – Doppelpacks sind pro Stück fast immer günstiger.
- Vergleiche Vorkasse und Café: Dieselbe Ware kostet zum Mitnehmen im EDEKA-Vorkassenbereich oft weniger als mit Sitzplatz-Service in der Café-Filiale.
- Kaufe Brot als ganzen Laib statt in Scheiben: Die Walnuss-Kruste im 500-Gramm-Laib hält sich Tage und ist pro Portion günstiger als tägliche Kleinkäufe.
- Prüfe die Schilder am Abend: Viele Filialen reduzieren Backwaren vor Ladenschluss, der genaue Nachlass steht am Produkt.
Alle aktuellen Aktionen und Produkte zeigt die offizielle Website von Schäfer’s. Dort findest du auch die Standortsuche, die Thürmann-Filialen in Berlin mit Adresse und Öffnungszeiten listet.
Gut zu wissen: Preise, Stand und Unterschiede
Preise können je nach Filiale abweichen. Stand: Oktober 2026. Das ist hier besonders wörtlich zu nehmen: Café-Filialen, Bahnhofsstandorte und EDEKA-Vorkassen kalkulieren nicht identisch. Der einzige konkrete Betrag auf dieser Seite stammt aus einem Zeitungsbericht vom Mai 2019 und ist als historischer Anhaltspunkt gekennzeichnet, nicht als aktueller Preis.
Zur Einordnung: Thürmann gehört seit 1996 zu Schäfer’s Brot- und Kuchenspezialitäten, die eng mit EDEKA verbunden ist. Manche Standorte heißen außen Thürmann, andere Schäfer’s, wieder andere stehen als Backshop im Supermarkt. Am Sortiment erkennst du die Verwandtschaft sofort.
Passende Themen auf MenuPlatter.de: Schäfer’s Preise, Kamps Preise und Steinecke Preise.
Häufige Fragen
Ist Thürmann dasselbe wie Schäfer’s?
Fast. Thürmann ist die Berliner Marke innerhalb der Schäfer’s-Gruppe, zu der sie seit 1996 gehört. Produktion, Sortiment und Aktionen steuert die Gruppe gemeinsam. Deshalb teilen sich beide Marken Produkte wie die Schneebälle oder die Walnuss-Kruste, und die Berliner Brotfabrik trägt bis heute den Namen Thürmann.
Warum finde ich keine Thürmann-Preisliste im Internet?
Weil die Gruppe ihre Preise bewusst nur in den Filialen auszeichnet. Anders als Ketten mit Onlineshop verkauft Schäfer’s ausschließlich über die Theke. Auch Prospektportale führen für Berlin keine laufenden Thürmann-Angebote mit Preisen. Wer dir online exakte aktuelle Thürmann-Preise verspricht, hat sie entweder vor Ort abgeschrieben oder geschätzt.
Was genau ist ein Schneeball bei Thürmann?
Ein Schneeball ist ein quarkhaltiges Brandteiggebäck mit feiner Sahnecreme und einer süßen Zuckerhülle. Die Gruppe beschreibt ihn so in ihrer Aktionsmeldung vom Oktober 2026, als die Schneebälle als Angebot des Monats zurückkamen, auch im Doppelpack. Er ist eine Saisonspezialität und nicht das ganze Jahr in jeder Filiale zu haben.
Gibt es bei Thürmann Sonntagsöffnung?
Ja, viele Berliner Standorte öffnen auch sonntags, typischerweise ab 8 Uhr für einige Stunden am Vormittag oder bis zum Nachmittag. Reine Vorkassenstellen im Supermarkt richten sich dagegen nach den Zeiten des Marktes und bleiben sonntags meist zu. Die Standortsuche der Gruppe zeigt die Zeiten deiner Filiale genau.
Woher kommt das Brot in den Thürmann-Filialen?
Aus der eigenen Brotfabrik in Berlin, die 1996 gebaut wurde und rund 200 Filialen beliefert. Das erklärt die gleichbleibende Qualität über die Bezirke hinweg. Frisch belegt und fertig gebacken wird trotzdem vor Ort in deiner Filiale, Snacks und belegte Brötchen kommen also nicht aus der Fabrik auf den Teller.

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