Schäfer’s Preise
Das Wichtigste zuerst: Die Schäfer’s Preise sind nur punktuell belegt. Ein Gast berichtet von einem vollen Rührei-Frühstück für 4,50 €. Für eine Filiale in Worpswede gilt eine Spanne von 1,00 € bis 10,00 € für die ganze Karte. Eine offizielle Preisliste gibt es nicht.
Schäfer’s kennst du wahrscheinlich aus dem Supermarkt. Viele Filialen stehen als Backshop direkt in EDEKA- und Marktkauf-Märkten, andere sind eigene Läden mit Café. So kaufst du Brot und Brötchen gleich mit dem Wocheneinkauf. Das spart den extra Weg zum Bäcker.
Gebacken wird ein breites, klassisches Sortiment. Dazu kommen Frühstück, belegte Brötchen und eine große Kuchentheke. Gerade die Café-Filialen in Berlin gelten bei Gästen als faire Adresse für ein ruhiges Frühstück.
Preise auf einen Blick
Diese Tabelle zeigt nur, was Quellen wirklich hergeben. Sie ist kurz, aber sie stimmt. Alles Weitere erklären die Abschnitte darunter ohne erfundene Zahlen.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Frühstück mit Rührei oder Omelett, Brot, Butter und Salat | 4,50 € (Gastbericht, Treysa) |
| Gesamte Karte einer Filiale | 1,00 € – 10,00 € (Worpswede) |
| Offizielle Preisliste | nicht veröffentlicht |
| Preisniveau laut Filialprofilen | moderat |

Die Spanne aus Worpswede zeigt das Prinzip: Unten stehen einfache Brötchen und Teilchen ab etwa einem Euro. Oben enden Frühstücke und größere Snacks bei rund zehn Euro. Dazwischen liegt der normale Schäfer’s-Einkauf.
Frühstück: Der starke Auftritt im Café
Das belegte Frühstück für 4,50 € ist ein gutes Beispiel für das Café-Angebot. Dafür gibt es Rührei oder Omelett, zwei Scheiben Brot mit Butter und eine Salatbeilage. Ein Gast aus Treysa nannte es ein vollwertiges Frühstück, von dem man satt wird.
In Berlin schwärmen Gäste vom „Frühstück für Zwei“ an der Wallstraße. Es hält nach ihren Worten den ganzen Tag satt. Auf den Tisch kommen Brote, Rührei, Aufschnitt, Käse und frisches Gemüse. Einen festen Preis nennt leider kein Bericht, den wir prüfen konnten.
Praktisch: In den Backshops im Supermarkt frühstückst du einfach, in den Café-Läden ausführlich. Wer morgens wenig Zeit hat, nimmt belegtes Brötchen und Kaffee mit. Wer Zeit hat, setzt sich und bestellt das Rührei dazu.
Brote und Brötchen für den Wocheneinkauf
Die Filialprofile nennen viele Produkte mit Namen. Bei den Broten fällt die Walnusskruste auf. Dazu kommt der Kürbis-Kalle mit 500 g als kräftiges Brot für die Brotzeit zu Hause.
Bei den Brötchen führt Schäfer’s unter anderem das Omelette-Brötchen. Es verbindet Brötchen und Frühstück in einem Stück. Auch überbackene Laugenstangen stehen in den Profilen. Sie sind herzhaft, warm und eher ein Snack als eine Beilage.
Weil viele Läden im Markt stehen, passt das Angebot zum Supermarkt-Rhythmus. Morgens gibt es frische Brötchen für Frühstück und Schule. Über den Tag backen viele Filialen nach. Abends wird die Auswahl kleiner, wie fast überall im Handel.
Preise stehen auch hier nur im Laden. Orientiere dich an der Worpsweder Spanne: Kleine Backwaren starten am unteren Ende um einen Euro. Große Brote und belegte Stücke liegen deutlich darüber, aber noch im moderaten Bereich.
Belegte Brötchen und Snacks
Frisch belegt wird direkt an der Theke. Gäste in Berlin empfehlen besonders das Mozzarella-Sandwich. Auch das Schoko-Croissant bekommt dort viel Lob, es gehört aber schon zur süßen Seite.
Zum Snackangebot zählen herzhafte Stücke wie die überbackenen Laugenstangen. Dazu kommen je nach Filiale Suppen und kleine Mittagsgerichte. Ein Bericht aus Berlin-Tempelhof erwähnt Gäste, die mittags Suppe und ein spätes Mittagessen im Café aßen.
Ein fester Snackpreis ist nicht veröffentlicht. Plane belegte Brötchen im normalen Bäckerei-Rahmen ein und prüfe das Schild an der Theke. Im Supermarkt-Backshop zahlst du in der Regel weniger als in einem Café mit Tischservice.
Kuchen und süße Stücke
Die Kuchentheke ist bei Schäfer’s groß geschrieben, der Firmenname verspricht schließlich Brot- und Kuchenspezialitäten. In den Profilen tauchen Stücke wie die Joghurt-Pfirsich-Maracujaschnitte und die Bratapfel-Sahneschnitte auf.
Dazu kommen Schneebälle, Apfelkrüstchen und das Kuchenglück Apfel. Auch ein Cranberry-Walnussriegel mit Weichkäse steht in den Produktlisten. Die Auswahl wechselt mit der Saison, im Herbst rücken Bratapfel und Pflaume nach vorn.
Für den Nachmittagskaffee nimmst du einzelne Stücke mit oder isst sie im Café. Ganze Kuchen für Feiern bestellst du am besten in der Filiale vor. Dort erfährst du auch den Preis, denn online steht er nicht.
Öffnungszeiten und ein ehrlicher Hinweis zu den Preisen
Backshops in Märkten richten sich nach den Marktzeiten, oft von 7 bis 18 Uhr oder länger. Eigene Läden öffnen teils schon um 6 Uhr, sonntags häufig von 8 bis 11 Uhr für den Brötchenverkauf. Deine Filiale und ihre Zeiten findest du auf schaefers-brot.de.
Preise können je nach Filiale abweichen. Stand: Oktober 2026. Bei Schäfer’s kommt dazu: Der Betreiber des Marktes und die Lage bewegen den Preis mit. Ein Backshop in einem günstigen Markt rechnet anders als ein Café in Berliner Innenstadtlage. Unsere zwei Preisanker sind Beispiele, keine Garantie für deinen Laden.
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Häufige Fragen
Gehört Schäfer’s zu EDEKA?
Ja, das merkst du an den Standorten. Viele Schäfer’s-Filialen stehen als Backshop in EDEKA- und Marktkauf-Märkten, vor allem in Nord- und Mitteldeutschland. Daneben gibt es eigene Läden und Cafés, etwa in Berlin. Für dich heißt das: Brot holst du bequem beim normalen Lebensmitteleinkauf mit.
Was ist ein Backshop, und was ist der Unterschied zum Café?
Der Backshop ist die Theke im Supermarkt. Dort kaufst du schnell und nimmst alles mit. Die Café-Läden haben zusätzlich Tische, Frühstück und Tischstimmung. Die Ware kommt aus demselben Sortiment, aber Frühstück und Verzehr vor Ort gibt es nur im Café. Auch das Preisgefühl unterscheidet sich dadurch.
Gibt es bei Schäfer’s Essen zum Mitnehmen?
Ja, fast alles geht auch mit. Die Filiale in Worpswede bestätigt das ausdrücklich, und die Backshops im Markt sind ganz auf Mitnahme gebaut. Belegte Brötchen, Kuchenstücke und Kaffee bekommst du verpackt an der Theke. Nur das gesetzte Frühstück mit Rührei schmeckt frisch am Tisch am besten.
Kann ich bei Schäfer’s mit Karte zahlen?
In der Regel ja. Für Worpswede ist die Zahlung mit gängigen Bankkarten ausdrücklich bestätigt. In Backshops im Supermarkt zahlst du oft sogar an der Marktkasse mit. Kleine Beträge für ein einzelnes Brötchen sind mit Karte heute kein Problem mehr, Münzgeld brauchst du nicht zwingend.
Gibt es bei Schäfer’s Parkplätze?
Meistens ja, weil viele Filialen in Märkten mit eigenem Parkplatz stehen. Auch für die Filiale in Worpswede sind kostenlose Parkplätze in der Nähe bestätigt. Bei Innenstadt-Cafés in Berlin sieht es anders aus. Dort kommst du mit Bus und Bahn entspannter ans Ziel.

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