Malzers Preise
Das Wichtigste zuerst: Die Malzers Preise liegen im Ruhrgebiet auf normalem Bäcker-Niveau. Im offiziellen Vorbestell-Flyer kosteten Brote 3,05 € bis 3,50 €, sechs Goldbrötchen zum Selberbacken 2,25 € und der Butterstollen 7,95 €. Ein Rührei inklusive Brötchen lag laut Gästebericht bei 4,50 €. Aktuelle Tagespreise zeigt nur der Shop nach Filialwahl.
MALZERS Backstube ist die Bäckerei des Ruhrgebiets. Die Kette betreibt ihre Filialen in Städten wie Essen, Dortmund, Gelsenkirchen und Bochum, viele davon als Shop im REWE- oder EDEKA-Markt. Gebacken wird zentral, die Filialen bekommen bis zu dreimal am Tag frische Ware geliefert.
Ein ehrlicher Hinweis: Der Online-Shop von MALZERS zeigt Preise erst, wenn du Filiale und Abholzeit gewählt hast. Unsere Brotpreise stammen aus dem offiziellen Vorbestell-Flyer zu Weihnachten 2021. Sie zeigen die Preisstruktur der Kette, können heute aber höher liegen.
Preise auf einen Blick
Diese Übersicht bündelt die belegten Beispielpreise aus Flyer, Gästebereichten und der Spar-App. Die Jahresangabe hinter jedem Preis zeigt dir, wie aktuell der Wert ist.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| MALZERS 1901, Weizenmischbrot 750 g (Flyer 2021) | 3,05 € |
| Röstbrot, Roggenmischbrot 1000 g (Flyer 2021) | 3,40 € |
| Möhrenbrot, 750 g (Flyer 2021) | 3,50 € |
| 6 Goldbrötchen zum Selberbacken (Flyer 2021) | 2,25 € |
| Knusper-Baguette (Flyer 2021) | 1,80 € |
| Rührei inklusive 1 Brötchen (Gästebericht 2023) | 4,50 € |
| 2 halbe belegte Brötchen plus kleiner Kaffee (Gästebericht) | 7,90 € |
| Backwaren-Überraschungstüte, Warenwert 12,00 € (Too Good To Go) | 5,99 € |

Die Flyer-Preise von 2021 sind heute vor allem ein Maßstab für die Reihenfolge: Brot kostet mehr als Baguette, Stollen mehr als Brot. Für den exakten Betrag an deiner Theke hilft nur der Blick in den Shop mit deiner Filiale.
Brötchen: Goldbrötchen, Röggelchen und Mix
Das Goldbrötchen ist der Klassiker des Hauses. MALZERS verkauft es auch als Brötchen zum Selberbacken im Sechser-Pack, damit du es zu Hause frisch aufbacken kannst. Dazu kommen Röggelchen als kleine Roggenbrötchen und Mix-Brötchen als gemischte Tüte.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| 6 Goldbrötchen zum Selberbacken (Flyer 2021) | 2,25 € |
| 6 Mix-Brötchen zum Selberbacken (Flyer 2021) | 3,30 € |
| Goldbrötchen, einzeln im Shop | Preis nach Filialwahl im Shop |
| Röggelchen | Preis nach Filialwahl im Shop |
| Martinsbrezel und Stutenkerl, saisonal | Preis nach Filialwahl im Shop |
Umgerechnet kostete ein Goldbrötchen zum Selberbacken 2021 rund 0,38 €. Das war selbst für Ruhrgebiets-Verhältnisse günstig. Die Mix-Tüte lag mit 3,30 € für sechs Stück etwas höher, weil dort kernigere Sorten gemischt sind.
Brote aus der zentralen Backstube
Beim Brot führt MALZERS eigene Hausmarken. Das „MALZERS 1901“ erinnert an das Gründungsjahr der Kette. Daneben stehen das Röstbrot als Roggenmischbrot, das Möhrenbrot und Bio-Sorten wie der Schwarzwälder mit 750 Gramm und das Bio Holsteiner-Dinkel mit 1000 Gramm.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| MALZERS 1901, Weizenmischbrot 750 g (Flyer 2021) | 3,05 € |
| Körniges Dinkel-Wurzelbrot (Flyer 2021) | 3,25 € |
| Röstbrot, Roggenmischbrot 1000 g (Flyer 2021) | 3,40 € |
| Roggen-Dinkel-Bäck, 1000 g (Flyer 2021) | 3,45 € |
| Möhrenbrot, Weizenmischbrot 750 g (Flyer 2021) | 3,50 € |
| Pain Parisien, 500 g (Flyer 2021) | 3,00 € |
| Knusper-Baguette (Flyer 2021) | 1,80 € |
| Zwiebel-Stange (Flyer 2021) | 2,10 € |
Auffällig eng liegen die Brotpreise beieinander: Zwischen dem günstigsten und dem teuersten Flyer-Brot liegen nur 0,45 €. Wer nach Gewicht kauft, fährt mit den 1000-Gramm-Laiben am besten, weil sie kaum mehr kosten als die 750-Gramm-Brote.
Belegte Brötchen, Frühstück und Snacks
Viele Filialen haben Sitzplätze und ein eigenes Frühstücksangebot, das MALZERS „Frühstück für dich“ und „Frühstück für euch“ nennt. Über den Filialfinder filterst du gezielt nach Standorten, an denen du allein oder zu zweit frühstücken kannst.
Zwei Gästeberichte geben dir ein Gefühl für die Café-Preise: Ein Rührei inklusive einem Brötchen kostete 4,50 €. Für zwei halbe belegte Brötchen plus einen kleinen Kaffee zahlte ein Gast 7,90 € und fand das schon eher teuer. Beide Werte sind Einzelberichte, keine Kartenpreise.
Dazu führt die Theke herzhafte Snacks wie Pizzabrötchen und belegte Stangen. Frischer Orangensaft steht in vielen Filialen gekühlt bereit. Die genauen Snack-Preise zeigt dir nur der Click-&-Collect-Shop deiner Filiale oder das Schild an der Theke.
Kuchen und süße Teilchen
Die Konditormeister des Hauses backen Blechkuchen nach alten Familienrezepten und Sahneschnitten als Premium-Linie. Dazu kommen Streuseltaler, Apfelballen und zur Saison Martinsbrezeln und Stutenkerle in vielen Größen, bis zum Riesen-Stutenkerl mit rund 50 Zentimetern.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Butterstollen Classic, 800 g (Flyer 2021) | 7,95 € |
| Cremestreifen nach Frankfurter Art (Flyer 2021) | 8,45 € |
| Biskuit-Boden für eigene Torten (Flyer 2021) | 4,95 € |
| Premium-Sahneschnitten | Preis nach Filialwahl im Shop |
| Streuseltaler und Apfelballen | Preis nach Filialwahl im Shop |
Der Biskuit-Boden ist ein praktischer Tipp für Hobbybäcker: Du kaufst den fertigen Boden für 4,95 € laut Flyer und belegst ihn zu Hause selbst. So wird aus einem Kaufprodukt eine eigene Torte, ohne dass du Teig rühren musst.
So sparst du bei MALZERS
- Nutze Too Good To Go: Die Überraschungstüte mit 12,00 € Warenwert kostet in Witten und Haltern 5,99 €, in Mülheim sogar nur 3,99 €.
- Bestelle per Click & Collect vor. Im Shop siehst du Staffelrabatte direkt auf den Produktseiten.
- Wähle eine spätere Abholzeit. Die Ware ist dann frischer, weil MALZERS mehrmals täglich neu backt.
- Kaufe Brötchen zum Selberbacken im Sechser-Pack statt einzeln an der Theke.
- Achte auf 1000-Gramm-Brote. Sie kosten kaum mehr als kleine Laibe und halten länger frisch.
Alle Filialen und den Shop findest du auf der offiziellen Website von MALZERS. Dort wählst du zuerst deine Filiale, erst danach zeigt dir der Shop die gültigen Preise und Rabatte für deine Abholung.
Gut zu wissen
Preise können je nach Filiale abweichen. MALZERS beliefert sehr unterschiedliche Standorte, vom Freestander mit Café bis zum kleinen Shop im Supermarkt. Die Flyer-Preise von 2021 sind Beispielpreise und keine aktuellen Festpreise. Stand: Oktober 2026. Aktuelle Beträge siehst du im Click-&-Collect-Shop nach Wahl deiner Filiale und Abholzeit.
Passende Themen auf MenuPlatter.de: BackWerk Preise, Kamps Preise und Ditsch Preise.
Häufige Fragen
Wie funktioniert Click & Collect bei MALZERS?
Du bestellst online, bezahlst im Shop und holst die Ware in deiner Wunsch-Filiale ab. Deine Rechnungen liegen danach in deinem Benutzerkonto. An der Filiale gibt es eine eigene Ausgabe für vorbestellte Backwaren, sodass du an der normalen Schlange vorbeikommst, wenn viel los ist.
Warum zeigt der Shop vorher keine Preise an?
Weil Preise und Staffelrabatte je nach Filiale anders ausfallen. Erst wenn du Standort und Abholzeit gewählt hast, kennt der Shop die gültige Preisliste. Das ist umständlich, verhindert aber, dass du mit einem Preis rechnest, der an deiner Filiale gar nicht gilt.
Wie oft bekommen die Filialen frische Ware?
Bis zu dreimal täglich liefert die zentrale Backstube frische Backwaren an die Filialen aus. Die letzte Tour kommt im Laufe des Vormittags. Einzelne Artikel können trotzdem ausverkauft sein, ein Bestellsystem schlägt dann für den nächsten Tag eine höhere Menge vor.
Kann ich bei MALZERS bargeldlos zahlen?
Ja, alle Filialen haben Kartenlesegeräte. Du zahlst mit EC- oder Kreditkarte, mit Apple Pay oder Google Pay und sogar mit Guthaben aus den Programmen Edenred oder Pluxee. Einen Kassenbon kannst du bis zu zwei Jahre nach dem Kauf noch nachträglich anfordern.
Gibt es bei MALZERS Frühstück für zwei?
Ja, neben dem „Frühstück für dich“ führt die Kette ein „Frühstück für euch“ für zwei Personen. Nicht jede Filiale bietet Sitzplätze an. Im Filialfinder auf der Website filterst du gezielt nach Standorten mit Frühstück und nach der passenden Gruppengröße.

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