Eis Preise Freiburg
Das Wichtigste zuerst: Die Eis Preise Freiburg liegen an der prüfbaren Theke bei 1,90 € pro Kugel. Die Eismanufaktur an der Sandstraße verlangt diesen Preis laut Gastbericht. Zum Vergleich: Baden-Württemberg reicht laut dpa-Umfrage von 1,80 € bis 2,50 €.
Wir sagen es offen: Freiburg veröffentlicht seine Eispreise kaum online. Nur ein Haus lässt sich sauber prüfen, die übrigen nennen wir mit Adresse, aber ohne erfundene Zahl.
Dafür bekommst du hier den ehrlichen Rahmen: den lokalen Preis, die Landesspanne und den Bundesdurchschnitt. So ordnest du jede Freiburger Theke selbst richtig ein.
Preise auf einen Blick: Eis in Freiburg im Vergleich
Die Tabelle trennt strikt zwischen lokal geprüft und Vergleich. Nur die erste Zeile stammt direkt von einer Freiburger Theke, alle anderen Zeilen helfen dir beim Einordnen.
| Produkt | Preis | Quelle / Hinweis |
|---|---|---|
| 1 Kugel Eis (Die Eismanufaktur) | 1,90 € | Sandstraße 2, Gastbericht Okt. 2024 |
| 2 Kugeln Eis (Die Eismanufaktur, gerechnet) | 3,80 € | 2 × 1,90 € Kugelpreis des Hauses |
| 3 Kugeln Eis (Die Eismanufaktur, gerechnet) | 5,70 € | 3 × 1,90 € Kugelpreis des Hauses |
| Vergleich: günstigste Kugel in Baden-Württemberg | 1,80 € | dpa-Umfrage, Mannheim |
| Vergleich: teuerste Kugel in Baden-Württemberg | 2,50 € | dpa-Umfrage, Stuttgart und Tübingen |
| Vergleich: Bundesdurchschnitt pro Kugel 2025 | 1,97 € | Eiscreme-Report Deutschland |
| Eisbecher (Eiscafe Portofino) | ohne Online-Preis | Bertoldstraße 44, Karte ohne Beträge |
| Eis (Eis Café Lazzarin, Münsterplatz) | ohne Online-Preis | Haus veröffentlicht keine Preise |

Freiburg liegt mit 1,90 € also unter dem Bundesdurchschnitt von 1,97 €. Die Stadt bleibt an der geprüften Theke günstiger als Stuttgart oder Tübingen.
Die Läden im Detail: Altstadt, Bächle und Bertoldstraße
Die Eismanufaktur an der Sandstraße 2
Die Eismanufaktur sitzt an der Sandstraße 2 nördlich der Altstadt. Das Haus macht sein Eis ohne Pulver-Mischungen und wechselt die Sorten mit der Saison.
Ein Gastbericht vom Oktober 2024 nennt den Preis klar: 1,90 € pro Kugel, dort für Mohn-Marzipan und Salzkaramell zum Mitnehmen. Der Bericht lobt Geschmack und Lage am Bächle.
Betreiber Simon Spillmann erklärt in der dpa-Umfrage einen wichtigen Punkt: Eis zum Mitnehmen trug schon vorher nur sieben Prozent Steuer. Die Steuersenkung 2026 entlastet Theken wie seine deshalb kaum.
Geöffnet hat das Haus dienstags bis freitags ab 8 Uhr und am Wochenende ab 9 Uhr. Montags bleibt die Manufaktur laut Verzeichniseintrag geschlossen.
Eiscafe Portofino an der Bertoldstraße 44
Das Eiscafe Portofino an der Bertoldstraße 44 gehört zu den ältesten Eis-Adressen der Innenstadt. Die Karte über speisekarte.menu führt 19 Gerichte und Getränke, darunter Eisbecher, Crêpes und Waffeln.
Kugelpreise nennt diese Kartenfassung nicht. Wir führen Portofino deshalb ohne Zahl und empfehlen dir den Blick auf den Aushang direkt an der Theke.
Gäste beschreiben das Haus als klassisch italienisch mit großer Sortenauswahl. Im Sommer bilden sich vor der Tür regelmäßig Schlangen, das gehört hier zum Ritual.
Eis Café Lazzarin am Münsterplatz 6
Das Eis Café Lazzarin sitzt am Münsterplatz 6, direkt am Wahrzeichen der Stadt. Auch dieses Haus veröffentlicht seine Preise nicht online.
Die Lage allein erklärt, warum du hier eher am oberen Rand der Freiburger Spanne rechnen solltest. Den exakten Betrag zeigt dir nur die Tafel am Platz.
Was die Eis-Preise in Freiburg treibt
Der erste Treiber ist die Zutat. Die Eismanufaktur arbeitet ohne Fertigpulver und macht Sorten wie Mohn-Marzipan selbst. Diese Handarbeit bezahlst du mit 1,90 € statt mit Discounter-Niveau.
Der zweite Treiber ist die Steuerfrage. Zum-Mitnehmen-Eis lief schon vor 2026 mit sieben Prozent, deshalb senkt die Reform die Thekenpreise in Freiburg praktisch nicht.
Der dritte Treiber ist ganz lokal: die Freiburger Verpackungssteuer. Die Stadt besteuert seit Jahresbeginn Einwegverpackungen, ab 2027 soll sie nur noch für Einwegbecher gelten.
- Geprüfter Freiburger Kugelpreis: 1,90 € bei der Eismanufaktur.
- Vergleich Bundesdurchschnitt: 1,97 € pro Kugel im Jahr 2025.
- Vergleich Landesspanne: 1,80 € bis 2,50 € laut dpa-Umfrage.
- Typische Erhöhung 2026: 10 bis 20 Cent pro Kugel bei einem Drittel der Häuser.
Waffel statt Becher: Freiburgs kleine Steuer-Frage
Freiburg streitet seit Monaten über seine Verpackungssteuer. Sie traf anfangs viele To-go-Verpackungen und trieb die Gastronomie zu kreativen Ausweich-Ideen.
Für Eis-Fans zählt die praktische Folge: Einweg-Eisbecher bleiben auch nach dem Neustart ab 2027 im Fokus der Steuer. Die klassische Waffel umgeht das Becher-Thema komplett.
Wer sein Eis in der Waffel nimmt, spart also mögliche Becher-Aufschläge und produziert nebenbei weniger Müll. Die Stadt will genau dieses Verhalten belohnen.
Spartipps für Freiburg
Nimm die Waffel statt des Bechers. Du umgehst damit das Verpackungssteuer-Thema und zahlst an der geprüften Theke nur den reinen Kugelpreis von 1,90 €.
Vergleiche die Sorten statt der Kugelzahl. Besondere Sorten wie Mohn-Marzipan kosten an der Sandstraße denselben Preis wie die Klassiker, du bekommst also Manufaktur-Geschmack ohne Aufpreis.
Geh außerhalb der Münsterplatz-Stoßzeiten. Rund um den Markt wird es mittags voll, in den Seitenstraßen zur Sandstraße wartest du deutlich kürzer.
Gut zu wissen
Preise können je nach Filiale abweichen. Viele Freiburger Eisdielen hängen ihre Preise nur an der Theke aus und ändern sie zum Saisonstart. Verbindlich bleibt nur der Aushang deines konkreten Ladens. Stand: Oktober 2026.
Die bundesweite Übersicht findest du unter Eis Preise Deutschland, dazu Amorino Preise Deutschland, Eiskaffee Preise Deutschland, Frühstück Preise Freiburg und Subway Freiburg Preise.
Häufige Fragen
Warum nennen so wenige Freiburger Eisdielen Preise online?
Die meisten Häuser arbeiten mit Tafelpreisen an der Theke und ändern sie zum Saisonstart. Eine gepflegte Online-Karte lohnt sich für kleine Familienbetriebe kaum, deshalb prüfen wir nur, was ein Haus wirklich veröffentlicht.
Was ist die Freiburger Verpackungssteuer genau?
Die Stadt besteuert seit Beginn 2026 Einwegverpackungen für Essen und Getränke zum Mitnehmen. Der Gemeinderat hat nun beschlossen, sie ab 2027 auf Einweggetränke- und Einwegeisbecher zu begrenzen.
Welche Sorten lohnen sich an der Sandstraße besonders?
Gäste nennen Mohn-Marzipan und Salzkaramell als Spezialitäten des Hauses. Beide kosteten im geprüften Bericht denselben Kugelpreis wie die Klassiker, du zahlst für die Manufaktur-Sorten also keinen Aufschlag.
Liegt Freiburg über oder unter dem Bundesschnitt?
Darunter: Die geprüfte Theke verlangt 1,90 €, der Eiscreme-Report nennt 1,97 € als Durchschnitt für 2025. Gegenüber 2023 stieg der Bundesschnitt um knapp zwölf Prozent in zwei Jahren.
Wann startet die Eissaison in Freiburg?
Die Hauptsaison läuft laut Branchenreport von April bis September. Diese Monate bringen über achtzig Prozent des Jahresumsatzes, der Juni gilt als stärkster Eismonat überhaupt.

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