Cocktail Preise Deutschland

Preise auf einen Blick

Diese Tabelle mischt bewusst eine echte Bar-Karte mit den Preisen großer Ketten. So entsteht eine ehrliche Spanne statt eines einzelnen Fantasie-Durchschnitts, den keine Karte wirklich führt.

Wer unter zehn Euro bleiben will, findet in klassischen Bars oft leichter ein Angebot als in Ketten-Restaurants. Die Uhrzeit verändert alles: Zur Happy Hour fallen fast alle Preise deutlich.

Die Klassiker und ihre Preise

Die Hamburger CAVE Bar zeigt ein typisches Bild für eine klassische Cocktailbar: Fast alle Evergreens kosten einheitlich 8,50 €. Nur starke oder aufwendige Drinks wie Zombie und Long Island Ice Tea liegen darüber.

Die komplette Karte steht bei Restaurant Guru zur CAVE Bar Hamburg. In München, Berlin oder Frankfurt zahlst du in vergleichbaren Bars oft ein bis zwei Euro mehr pro Drink.

Cocktails in Restaurantketten

Ketten kalkulieren anders als Bars: Der Cocktail begleitet ein Essen, die Karte bleibt kleiner, die Preise liegen oft über dem Bar-Niveau. Sausalitos, die bekannte Tex-Mex-Kette, führt regulär Cocktails ab 11,00 € und Spezialitäten für 13,00 € auf der eigenen Seite sausalitos.de.

Der Bar-Celona-Preis ist ein Aktionspreis am späten Abend, kein Normalpreis. Er zeigt aber, wie stark Ketten ihre Bar-Preise über die Uhrzeit steuern, um die Tische nach dem Essen zu füllen.

Alkoholfrei: Mocktails kosten weniger

Wer keinen Alkohol trinkt, zahlt fast überall weniger – allerdings nicht halb so viel, wie viele hoffen. In der CAVE Bar kosten alle Mocktails wie Virgin Mojito, Ipanema oder Virgin Colada einheitlich 7,00 € statt 8,50 € für die alkoholischen Klassiker.

Bei Sausalitos zeigt sich der Abstand in der Happy Hour noch klarer: Alkoholfreie Cocktails kosten dann 5,90 €, die alkoholischen 6,90 €. Hans im Glück verlangt in seiner Happy Hour 6,50 € für alkoholfreie Cocktails statt 8,50 € für die Varianten mit Alkohol.

Der Preisunterschied bleibt fair begrenzt, weil Saft, Sirup, Eis, Glas, Deko und Arbeitszeit gleich bleiben. Nur die Spirituose fällt weg – und die macht am Endpreis weniger aus, als viele Gäste vermuten.

Warum die Preise so stark schwanken

Vier Faktoren treiben den Cocktailpreis: die Spirituosen-Qualität, die Lage der Bar, die Stadt und die Uhrzeit. Ein Long Island Ice Tea mit fünf Spirituosen kostet in der Herstellung mehr als ein Mojito und steht darum bei 11,50 € statt 8,50 €.

• Premium-Spirituosen wie Patrón oder Mezcal heben den Preis auf 13,00 € und mehr.
• Innenstadt- und Hafenlagen schlagen Miete und Personal direkt auf den Drink.
• Happy-Hour- und Club-Preise senken denselben Cocktail zeitweise auf 5,50 € bis 8,00 €.
• Große Jumbo-Formate kosten mehr pro Glas, aber weniger pro Schluck.

Als Faustregel gilt: Plane in einer normalen Bar 8,50 € bis 12,00 € pro Cocktail ein. In Hotelbars und Rooftop-Locations großer Städte darf es auch deutlich mehr sein.

Was ein ganzer Abend kostet

Ein einzelner Drink sagt wenig über deine Rechnung. Zwei Cocktails zum Normalpreis der Ketten kosten bei Sausalitos schon 22,00 € pro Person, in der CAVE Bar mit zwei Klassikern für je 8,50 € bleibst du bei 17,00 €. Dazu kommen oft eine Kleinigkeit zu essen und das Trinkgeld.

Wer clever plant, dreht die Reihenfolge um: erst in der Happy Hour trinken, dann essen. Dieselben zwei Cocktails kosten dich dann bei Sausalitos 13,80 € statt 22,00 €. Alternativ teilst du dir zu zweit einen Jumbo und bestellst danach nur noch einen kleinen Drink oder einen Mocktail für 7,00 €.

Für eine Gruppe lohnt der Blick auf die Club- und Aktionszeiten der Ketten. Bar Celona senkt seine Cocktails ab 21:21 Uhr auf 7,95 € – für eine Runde mit vier Personen sparst du gegenüber dem Ketten-Normalpreis schnell mehr als zehn Euro.

Hinweise zu den Preisen

Preise können je nach Filiale abweichen. Jede Bar und jede Kette legt ihre Karte selbst fest, Aktionspreise gelten nur zu den angegebenen Zeiten. Stand: Oktober 2026.

Verbindlich ist immer die Getränkekarte vor Ort. Die hier genannten Kettenpreise stammen aus den zuletzt veröffentlichten Karten und den offiziellen Websites der Häuser.

Weiterlesen

Details zu einzelnen Häusern findest du in unseren Übersichten zu den Sausalitos Preisen, den Enchilada Preisen, den Hans im Glück Preisen, den Bar Celona Preisen und den Joe Peña’s Preisen.

Häufige Fragen

Was kostet ein Cocktail in einer Hotelbar?

Deutlich mehr als in der klassischen Bar. Hotel- und Rooftop-Bars kalkulieren Service, Aussicht und Premium-Spirituosen ein, deshalb liegen ihre Klassiker regelmäßig über den 13,00 € der Ketten-Spezialitäten. Wer sparen will, trinkt denselben Drink vor dem Hotelbesuch in einer Bar um die Ecke.

Warum ist der Long Island Ice Tea fast immer der teuerste Klassiker?

Er vereint fünf Spirituosen in einem Glas: Wodka, Gin, Tequila, Rum und Triple Sec, dazu Cola und Saft. Materialeinsatz und Alkoholgehalt liegen weit über einem Mojito. Die CAVE Bar verlangt konsequent 11,50 € statt 8,50 €.

Lohnt sich ein Jumbo-Cocktail zu zweit?

Oft ja. Das große Format kostet in der Happy Hour bei Sausalitos 9,90 € und ersetzt fast zwei normale Cocktails, die regulär je ab 11,00 € kosten würden. Zu zweit mit zwei Strohhalmen geteilt, zahlst du pro Person weniger als für einen Einzel-Drink außerhalb der Aktion.

Gibt es Cocktails auch als Pitcher für Gruppen?

Einige Tex-Mex-Häuser und Bars bieten Karaffen oder Pitcher für den Tisch an, besonders bei Margarita und Sangria. Der Literpreis liegt dann meist unter dem Einzelglas-Preis. Frag an der Bar nach – nicht jede Karte listet das Format offen.

Ist Trinkgeld im Cocktailpreis enthalten?

Nein. In Deutschland gibst du an der Bar üblicherweise fünf bis zehn Prozent Trinkgeld obendrauf, bei Tischservice eher am oberen Ende. Bei einem 8,50-€-Cocktail rundest du also auf neun oder zehn Euro auf.