Kaffee Preise Freiburg

Preise auf einen Blick: Freiburger Cafés im Vergleich

Die Tabelle stellt die beiden geprüften Karten direkt gegenüber. So siehst du sofort, wie groß der Abstand zwischen Altstadt-Café und Bahnhofs-Gastronomie bei denselben Getränken ausfällt.

Auffällig bleibt der Gleichstand bei Elli’s: Cappuccino, Latte Macchiato und Milchkaffee liegen alle zwischen 2,80 € und 2,90 €. Im HERMANN kostet allein der kleine Cappuccino schon 3,90 €.

Die Häuser im Detail: Bahnhof, Altstadt und Stehcafé-Legende

HERMANN an der Wentzingerstraße 15

Das HERMANN liegt nahe am Hauptbahnhof und führt die längste Kaffee-Karte der Stadt. Fast jedes Getränk gibt es in klein und groß, vom Espresso bis zum Cappuccino.

Der Espresso startet bei 2,50 € und steigt groß auf 3,90 €. Der Cappuccino kostet 3,90 € oder groß 4,50 €, der Milchkaffee steht nur als große Tasse für 4,90 € auf der Karte.

Die Spezialitäten führen nach oben: Flat White 4,90 €, Latte Macchiato 5,20 € und Dirty Chai Latte 6,20 €. Die heiße Schokolade liegt bei 4,90 €, alle Tees bei 4,30 €.

Elli’s Café an der Rempartstraße 9

Elli’s ist das kleine Altstadt-Café mit den Preisen einer anderen Zeit. Der Espresso kostet 1,50 €, der Espresso Macchiato 1,80 € und der Kaffee Creme 2,30 €.

Alle Milchgetränke bleiben unter drei Euro: Cappuccino und Latte Macchiato je 2,80 €, Milchkaffee 2,90 €. Selbst der doppelte Espresso liegt mit 2,90 € unter dem kleinen Espresso vieler Ketten.

Auch der Rest der Karte bleibt schmal kalkuliert: Tee 2,20 €, heiße Schokolade 2,90 €, Croissant 1,50 € und eine Brezel für 0,80 €. Damit eignet sich Elli’s für das komplette kleine Frühstück.

Kolben Kaffee an der Kaiser-Joseph-Straße 233: berühmt, aber ohne Online-Preise

Das Kolben Kaffee eröffnete 1983 als erstes Stehcafé Freiburgs und backt seine Kuchen in der eigenen Pâtisserie. Cappuccino und Flat White stehen fest auf dem Angebot des Hauses.

Eine Online-Karte mit Preisen veröffentlicht das Haus jedoch nicht. Wir führen das Kolben deshalb bewusst ohne Zahlen, statt alte Bewertungs-Preise als aktuell auszugeben.

Was die Kaffee-Preise in Freiburg treibt

Der erste Treiber ist das Format. Elli’s arbeitet mit kleiner Karte und schlankem Konzept und kann den Espresso für 1,50 € halten. Das HERMANN bietet Sitzplätze, Service und eine lange Karte, was den Espresso auf 2,50 € hebt.

Der zweite Treiber ist die Größe. Im HERMANN kostet der große Espresso 3,90 € statt 2,50 €, ein Aufschlag von 1,40 €. Beim Cappuccino fällt er mit 0,60 € kleiner aus.

Der dritte Treiber sind die Extras. Ein zusätzlicher Espresso-Shot kostet im HERMANN 1,40 €, ein Sirup 1,00 €. Spezialitäten wie der Dirty Chai kombinieren gleich zwei Getränke und landen bei 6,20 €.

• Günstigster Espresso: 1,50 € bei Elli’s Café.
• Günstigster Cappuccino: 2,80 €, ebenfalls bei Elli’s.
• Teuerste Position: Dirty Chai Latte für 6,20 € im HERMANN.
• Günstigstes Extra der Stadt: Hafermilch für nur 0,30 € im HERMANN.

Stehcafé-Tradition: warum Freiburg beim Kaffee günstig kann

Freiburgs Kaffeekultur begann 1983 mit einem Stehcafé: Das Kolben setzte auf Selbstbedienung, Stehtische und schnelle Tassen statt langer Sitzzeiten. Dieses Konzept hält die Kosten bis heute niedrig.

Elli’s arbeitet mit demselben Erbe: kurze Karte, klare Preise, kaum Schnickschnack. Wer dort trinkt, zahlt für den Kaffee und nicht für Dekoration oder Tischservice.

Das HERMANN zeigt die andere Seite der Stadt: Bahnhofslage, große Karte und Spezialitäten bis 6,20 €. Freiburg vereint damit beide Welten auf engem Raum.

Spartipps für Freiburg

Der stärkste Hebel ist die Adresse: Dieselbe Reihenfolge aus Espresso und Cappuccino kostet bei Elli’s zusammen 4,30 € und im HERMANN 6,40 €. Der Wechsel des Hauses spart dir also über zwei Euro.

Der zweite Hebel ist die Größe. Im HERMANN bleibt der kleine Cappuccino für 3,90 € fast immer genug, denn der große kostet 4,50 € und bringt nur mehr Milch, nicht mehr Kaffee-Geschmack.

Drittens lohnt der Blick auf die Extras: Hafermilch berechnet das HERMANN mit nur 0,30 €. Wer dort seinen Cappuccino mit Hafermilch trinkt, zahlt 4,20 € und bleibt unter vielen Standardpreisen der Stadt.

Gut zu wissen

Preise können je nach Filiale abweichen. Das HERMANN pflegt seine Karte laufend, die geprüfte Fassung trägt den Stand 19. Oktober 2026, und Elli’s führt seine Karte über die eigene Bestellseite. Stand: Oktober 2026.

WICHTIG: Das Kolben Kaffee veröffentlicht keine Online-Preise, deshalb steht das Haus hier ohne Zahlen. Die bundesweite Übersicht findest du unter Kaffee Preise Deutschland, dazu Cappuccino Preise Deutschland, Frühstück Preise Freiburg, Subway Freiburg Preise und Heiße Schokolade Preise Deutschland.

Häufige Fragen

Was ist ein Dirty Chai Latte im HERMANN?

Ein Dirty Chai mischt den gewürzten Chai Latte mit einem Espresso-Shot. Im HERMANN kostet er 6,20 € statt 5,20 € für den normalen Chai. Der Aufpreis von 1,00 € liegt unter dem losen Extra-Shot für 1,40 €.

Seit wann gibt es das Kolben Kaffee?

Das Haus eröffnete 1983 als erstes Stehcafé Freiburgs, direkt an der Kaiser-Joseph-Straße nahe der Universität. Das Selbstbedienungskonzept mit Stehtischen prägt es bis heute, auch wenn viele Gäste länger bleiben als geplant.

Was backt die Pâtisserie des Kolben Kaffee?

Chefpatissier Benoît Jaeger startet mit seinem Team jeden Morgen um drei Uhr in der Backstube. Das Haus verzichtet auf Konservierungsstoffe und Backtriebmittel und backt zusätzlich französische Baguettes nach traditioneller Backkunst.

Woher kommen die Bohnen im Kolben Kaffee?

Die Rösterei Wildkaffee bezieht ihren Rohkaffee direkt von Bauern in Guatemala, El Salvador, Indien, Brasilien und Ruanda, ganz ohne Zwischenhändler. Zwei Blends stehen im Haus bereit: eine helle bis mittlere Röstung und eine klassische mit Nuss- und Karamellnoten.

Was kostet ein kleines Frühstück bei Elli’s Café?

Die Brezel kostet 0,80 €, das Croissant 1,50 € und der Kaffee Creme 2,30 €. Zusammen bleibst du mit Brezel und Kaffee bei 3,10 € und damit unter dem Preis vieler einzelner Cappuccinos in der Stadt.