Maredo Speisekarte Preise

Preise auf einen Blick

Diese Tabelle zeigt die Klassiker aus den Filialkarten der Beispiel Filiale Berlin Friedrichstraße und der Beispiel Filiale Düsseldorf Bolkerstraße. Maredo veröffentlicht keine bundesweite Preisliste, jede Filiale hängt ihre eigene Karte aus.

Rechne für einen Abend mit Steak, Beilage, Getränk und Trinkgeld mit rund 30,00 € bis 40,00 € pro Person. Die Aktionsgerichte drücken den Preis spürbar, wenn du zeitlich flexibel bist.

Steaks vom Grill: Rumpsteak, Hüftsteak und Grillplatten

Maredo grillt seine Steaks über offenem Feuer und serviert sie pur, Beilagen bestellst du dazu. Das bekannteste Stück ist das Feinschmecker Rumpsteak, daneben stehen Hüftsteak, Lachs und gemischte Grillplatten auf der Karte.

Du bestimmst die Garstufe selbst: von medium rare, also saftig rosa, über medium bis well done, also durchgebraten. Das Personal fragt die Garstufe bei der Bestellung ab und das Grillteam trifft sie auf dem Rost.

Die Steaks stammen nach Angaben der Kette aus Südamerika und reifen vor dem Grillen, damit sie zart bleiben. Auf dem Teller landen sie ohne Sauce, nur mit Grillstreifen und grobem Salz. Wer mehr Geschmack will, bestellt Chimichurri oder Pfeffersauce als Extra dazu und plant dafür einen Aufpreis ein.

Aktions-Steaks für 19,90 €

Maredo wirbt regelmäßig mit zeitlich begrenzten Steak-Deals. In Stuttgart lief zuletzt ein 250-Gramm-Flanksteak mit Pommes und Blaubeer-BBQ-Sauce für 19,90 € sowie ein 200-Gramm-Rumpsteak mit Pommes und Crispy Chili Mayo zum selben Preis. Solche Aktionen gelten nur im Aktionszeitraum und nicht in jeder Filiale.

Salate, Vorspeisen und das Salatbuffet

Das Salatbuffet war lange das Markenzeichen der Kette: Gäste stellten sich ihren Salat selbst zusammen. Heute führen viele Häuser stattdessen angerichtete Salate, der Maredo Salatteller vom Buffet kostet in den Beispiel-Filialen 6,00 €.

Als Vorspeise teilt sich der Vorspeisenteller für zwei am besten. Wer nur einen Salat zum Steak möchte, sollte vor Ort nach dem aktuellen Buffet-Angebot fragen, denn nicht jede Filiale betreibt das Buffet noch täglich.

Beilagen und Desserts

Weil die Steaks pur kommen, planst du mindestens eine Beilage ein. Die Preise bleiben klein: Kartoffelecken starten bei 2,00 €, die Baked Potato und gegrilltes Gemüse liegen bei 3,00 €.

Gäste in Münster berichteten zuletzt, dass ein Salat zum Steak dort 9,90 € kostete und damit deutlich über den hier gelisteten Beispielpreisen lag. Das zeigt, wie stark die Filialen inzwischen auseinanderliegen. Vergleiche die Karte am Eingang, bevor du dich setzt und bestellst.

Beim Dessert sparst du mit der einzelnen Eiskugel für 1,00 € am meisten. Die Dessertplatte für 11,00 € lohnt sich nur, wenn ihr sie zu zweit oder in der Gruppe teilt.

So sparst du bei Maredo

Maredo arbeitet viel mit Aktionen statt mit festen Rabatten. Wer die Aktionswochen nutzt und Beilagen gezielt wählt, isst ein volles Steak-Menü deutlich günstiger als zum Listenpreis.

• Achte auf Steak-Deals für 19,90 € inklusive Pommes statt Steak und Beilagen einzeln.
• Teile dir die Grillplatte für zwei für 39,00 € statt zwei einzelner Steaks.
• Tritt dem kostenlosen Beef Club bei, dort landen Mitgliederaktionen und News zuerst.
• Wähle Kartoffelecken für 2,00 € als günstigste sättigende Beilage.

Das aktuelle Angebot deiner Filiale zeigt die offizielle Speisekarten-Seite von Maredo. Laufende Aktionen wie den Steak-Deal findest du zum Beispiel auf der Aktionsseite des Stuttgarter Hauses.

Gut zu wissen: Preise, Stand und Unterschiede

Preise können je nach Filiale abweichen. Die Steakpreise oben stammen als Beispiele aus den Karten der Filialen Berlin Friedrichstraße und Düsseldorf Bolkerstraße, Aktionspreise aus Stuttgart. Andere der rund 13 verbliebenen Häuser können abweichen. Stand: Oktober 2026. Prüfe vor dem Besuch die Karte deiner Filiale.

Passende Themen auf MenuPlatter.de: Block House Speisekarte Preise, L’Osteria Speisekarte Preise und Vapiano Speisekarte Preise.

Häufige Fragen

Wie viele Maredo Restaurants gibt es noch?

Die Kette ist stark geschrumpft und betreibt heute nur noch rund 13 Restaurants in Deutschland, darunter Häuser in Berlin, Stuttgart, Dortmund und Münster. Früher waren es ein Vielfaches mehr. Prüfe deshalb vor einer Fahrt, ob dein Wunschstandort noch geöffnet hat und reserviere am Wochenende.

Woher kommt der Name Maredo?

Der Name setzt sich aus den Anfangsbuchstaben der drei Gründer zusammen: Manfred, Reinhold und Udo. Die Kette startete 1973 in Düsseldorf und wurde mit ihrem Salatbuffet und den Grillsteaks in ganz Deutschland bekannt. Das Konzept mit Selbstbedienung am Buffet war damals neu.

Gibt es bei Maredo ein Mittagsangebot?

Viele Häuser öffnen werktags schon mittags und führen dann kleinere Karten mit schnelleren Gerichten. Ein bundesweit einheitlicher Mittagstisch wie bei anderen Ketten existiert nicht. Ob deine Filiale mittags öffnet und was sie anbietet, steht auf ihrer eigenen Standortseite.

Kann ich bei Maredo einen Tisch reservieren?

Ja, die Restaurants nehmen Reservierungen online und telefonisch entgegen. Für Gruppen ab neun Personen bittet Maredo um eine Anmeldung per Telefon oder E-Mail an die Gruppenadresse, damit Küche und Service alles vorbereiten können. Freitags und samstags sind die Häuser oft voll.

Bietet Maredo Gutscheine an?

Ja, Geschenkgutscheine gibt es in den Restaurants und über die Website. Daneben läuft der kostenlose Beef Club als Mitgliederprogramm mit eigenen Aktionen. Ob sich ein Gutschein mit einem laufenden Steak-Deal kombinieren lässt, hängt von den Bedingungen der jeweiligen Aktion ab.