Haus des Döners Preise Hamburg

Preise auf einen Blick: Filiale Schulterblatt

Die Tabelle zeigt die Preise der Filiale Schulterblatt 16 in der Sternschanze. Sie ist eine der wenigen Hamburger Karten der Kette, die öffentlich einsehbar sind.

Zum Vergleich: In Dorsten kostet dasselbe Sandwich 9,00 € und der Teller 16,00 €. Hamburg verlangt also 2,00 € bis 3,00 € mehr pro Hauptgericht als die günstigste geprüfte Filiale.

Warum Hamburg die teuerste Karte der Kette führt

Der erste Grund ist die Miete. Das Schanzenviertel gehört zu den teuersten Lagen Hamburgs für kleine Gastronomie. Wer am Schulterblatt einen Laden betreibt, zahlt deutlich mehr als ein Betreiber in Dorsten.

Der zweite Grund ist das Publikum. In der Schanze essen Studierende, Büroangestellte und Ausgehfreudige Tür an Tür. Die Nachfrage bleibt vom Mittag bis spät in den Abend stabil, also muss niemand über den Preis locken.

Der dritte Grund steckt im Getränk. Die Dose kostet am Schulterblatt 4,00 €, in Münster und Dorsten nur 3,00 €. Genau solche kleinen Posten zeigen, dass hier die ganze Karte eine Stufe höher kalkuliert ist.

Sandwich, Wrap oder Teller: Was sich in Hamburg lohnt

Das Sandwich für 11,00 € ist der Klassiker im Fladenbrot und die schnellste Wahl an der Theke. Der Wrap für 12,00 € lässt sich sauberer essen, wenn du Richtung S-Bahn weiter musst.

Der Big Wrap für 13,00 € legt mehr Fleisch in die Rolle. Der Aufpreis von 1,00 € gegenüber dem normalen Wrap ist an dieser Karte der fairste Deal, weil er direkt in mehr Füllung geht.

Der Teller für 19,00 € spielt in einer anderen Liga. Du bekommst ein volles Essen mit Salat und Beilagen am Tisch. Wer nur Hunger auf dem Weg hat, zahlt mit Sandwich oder Wrap fast die Hälfte weniger.

• Günstigster Einstieg mit Fleisch: kleine Fleischportion für 10,00 €.
• Bester Aufpreis: Big Wrap, 1,00 € mehr als der Wrap.
• Teuerster Posten: Dönerteller für 19,00 €.
• Getränke-Tipp: Ayran für 3,00 € statt Dose für 4,00 €.

Vegetarisch essen am Schulterblatt

Die Hamburger Karte führt dieselbe vegetarische Ecke wie die anderen Filialen. Falafel, Halloumi und Salattaschen stehen auch hier auf der Tafel, nur die Preise der Hamburger Karte sind nicht für jedes Einzelprodukt öffentlich aufgeschlüsselt.

Zum Einordnen helfen die Schwesterkarten: In Münster kostet das Falafel Sandwich 10,00 €, der Falafel Teller 15,00 € und Halloumi im Brot 9,00 €. In Dorsten startet Falafel schon bei 8,00 €.

Plane für Hamburg eher das obere Ende dieser Werte ein. Die vegetarischen Gerichte bleiben trotzdem die günstigste warme Wahl im Haus, weil sie an allen drei Karten unter den Fleischgerichten liegen.

Schanze, St. Pauli und der späte Hunger

Das Schulterblatt liegt zwischen Schanzenviertel und St. Pauli. Nach Konzerten, Fußballabenden und langen Kneipennächten endet mancher Weg genau an dieser Theke, weil Döner auch spät noch schnell geht.

Viele Filialen der Kette öffnen um 11 Uhr und schließen unter der Woche gegen Mitternacht. Am Wochenende bleiben einzelne Standorte bis in die frühen Morgenstunden offen. Die genauen Zeiten deiner Filiale stehen auf der offiziellen Standortseite.

Wer vor dem Heimweg noch etwas Warmes braucht, fährt mit dem Wrap am besten. Er tropft weniger als das Sandwich und lässt sich auch im Gehen sicher halten.

Liefern lassen kannst du in Hamburg ebenfalls. Einzelne Standorte der Kette sind bei den grossen Lieferdiensten gelistet. Rechne dort mit Aufschlägen gegenüber der Schulterblatt-Karte, denn die Plattformen verlangen Provision. Wer in der Schanze wohnt, holt schneller und günstiger selbst ab.

Gut zu wissen

Preise können je nach Filiale abweichen. Die Werte dieser Seite stammen aus der Filialkarte Schulterblatt 16 und den Vergleichskarten aus Münster und Dorsten. Prüfe vor dem Besuch die Tafel deiner Hamburger Filiale. Stand: Oktober 2026.

Die komplette Ketten-Übersicht steht unter Haus des Döners Speisekarte Preise, der Döner-Vergleich unter Döner Preise Deutschland und die Teller-Preise unter Dönerteller Preise. Offiziell: hausdesdoners.de.

Häufige Fragen

Wo genau steht die geprüfte Hamburger Filiale?

Die Karte dieser Seite gehört zur Filiale am Schulterblatt 16 im Schanzenviertel. Von der S-Bahn-Station Sternschanze läufst du nur wenige Minuten. Die Straße ist abends stark besucht, plane zu Stoßzeiten ein paar Minuten Wartezeit ein.

Warum kostet der Dönerteller in Hamburg 19 €?

Der Teller ist das größte Gericht der Karte und wird in Hamburg am höchsten kalkuliert. In Dorsten steht dasselbe Gericht für 16,00 € auf der Karte. Miete, Lage und Personalkosten im Schanzenviertel erklären den Abstand fast vollständig.

Gibt es am Schulterblatt auch eine Döner Box?

Ja, die Box steht mit 11,00 € auf der Hamburger Karte. Sie kombiniert Dönerfleisch mit Pommes oder Salat und ist als schneller Snack gedacht. Preislich liegt sie gleichauf mit dem Sandwich, sättigt durch die Pommes aber anders.

Was ist der Unterschied zwischen kleiner und großer Fleischportion?

Beide Portionen kommen ohne Brot. Die kleine kostet 10,00 €, die große 17,00 €. Der Sprung ist deutlich, weil die große Portion als volles Hauptgericht für Fleischfans gedacht ist, die kleine eher als Beilage oder leichter Teller.

Kann ich am Schulterblatt mit Karte zahlen?

Die Filialen der Kette nehmen in der Regel Karten und mobile Zahlarten, doch das entscheidet jeder Standort selbst. Am Schulterblatt ist Kartenzahlung üblich. Wer sicher gehen will, hält für Getränke und Extras etwas Kleingeld bereit.